EGG

                         EGG                                                   

                                              Egg Chicken

 (Arabic)  Beesa Makian (Persian) Tukham

 murgh (Sindhi)  Aano(English) EGG is a

 popular common item.

 A typical Pakistani hen lays sixty to eighty eggs a year. While

 provincial white leghorn and red rudder wild hens lay 120 to

 150 eggs per year. Chickens of both these breeds can be found in

 Landhi (Karachi) poultry house. Fresh eggs are always heavier

 than stale eggs. Mix half a pinch of salt in a foot full of water

 and put one egg in it and see if the egg sinks, then it is good.         

 Of his yolk which every collisi thein

 call. Colorless white taste dull. A slightly noisy

 yolk mixture, strong, prone to heat and

 whitishness, cold and wet grade 2 - fruit cold - 2

 dry 2 amount of food 2 to 4 pieces Actions and

 uses Semi-virgin - Salih al-Khimos is multi-

nutritious and has little waste.

 

It produces more

 blood. The heart gives strength to the mind,

 body and spirit. It is an excellent diet for weak

 patients. The pigment of its yolk removes the

 skin. By making a boat of its peel, it is fed to

 people suffering from diarrhea and diabetes.

 Albumen water is given when children have

 vomiting and indigestion. It is prepared by

 beating one egg white in a cup of water and

 adding sugar to taste. Going to Halwa egg yolk

 is its famous mixture.

                                                        (عربی) بیسا مکیان

 (فارسی) توخم مرگ (سندھی) آانو (انگریزی) ای جی جی ایک

 مقبول عام شے ہے۔

 ایک عام پاکستانی مرغی سال میں ساٹھ سے اسی انڈے دیتی

 ہے۔ جبکہ صوبائی وائٹ لیگ ہارن اور ریڈ رڈر جنگلی مرغیاں

 سالانہ 120 سے 150 انڈے دیتی ہیں۔ ان دونوں نسلوں کی

 مرغیاں لانڈھی (کراچی) کے پولٹری ہاؤس میں مل سکتی ہیں۔

 تازہ انڈے ہمیشہ باسی انڈوں سے زیادہ بھاری ہوتے ہیں۔ پانی

 سے بھرے ایک فٹ میں آدھا چٹکی نمک ملا کر اس میں ایک

 انڈا ڈالیں اور دیکھیں کہ انڈا ڈوب جائے تو اچھا ہے۔

 اُس کی زردی جس کو ہر کالیسی کہتے ہیں۔ بے رنگ سفید

 ذائقہ پھیکا۔ زردی کا ہلکا سا آمیزہ، مضبوط، گرمی اور سفیدی

 کا شکار، ٹھنڈا اور گیلا درجہ 2 - پھل کا ٹھنڈا - 2 خشک 2

 خوراک کی مقدار 2 سے 4 ٹکڑوں کے افعال اور استعمال نیم

 کنواری - صالح الخیموس کثیر غذائیت سے بھرپور ہے تھوڑا

 فضلہ. یہ زیادہ خون پیدا کرتا ہے۔ 

دل دماغ، جسم اور روح کو طاقت دیتا ہے۔ یہ کمزور مریضوں

 کے لیے بہترین غذا ہے۔ اس کی زردی کا روغن جلد کو دور

 کرتا ہے۔ اس کے چھلکے کی کشتی بنا کر اسہال اور شوگر

 کے مرض میں مبتلا افراد کو کھلایا جاتا ہے۔ بچوں کو الٹی اور

 بدہضمی ہونے پر البومن کا پانی دیا جاتا ہے۔ یہ ایک انڈے کی

 سفیدی کو ایک کپ پانی میں ملا کر اور حسب ذائقہ چینی ڈال

 کر تیار کیا جاتا ہے۔ حلوہ انڈے کی زردی میں جانا اس کا

 مشہور مرکب ہے۔