Bottle Gourd benefits anduses

 

Bottle Gourd benefits and uses

NAME:

Bottle Gourd Arabic: QURUH, Persian: KEDVEY DRAZ, Bengali: KAMRA, Urdu: LAMBA KADDU/ LOKI / GHEEYA, English: White Gourd

This is a well-known vegetable, particularly beneficial if it is tender, fresh, sweet, and free from fibers. It should neither be too large nor too small but medium in size

 COLOUR:

 Green outer skin and white interior.

 TASTE:

 Bland taste.

 Temperament:

 Cold 2, Moist 2.

Dosage:

 As required; seeds 3 to 5 mashas.

Origin:

 Found in many regions.

Bottle Gourd benefits and uses:

It is cooling, moistening, soothing, diuretic, mildly laxative, and promotes moisture in the body. It can be eaten alone or cooked with meat or lentils. This vegetable is good for those with bilious (choleric) or sanguine temperaments. It produces healthy bodily humours, is low in calories, gently laxative, and diuretic. It moistens the organs and is the best food for tuberculosis patients.

According to Dr. C.D. Menon’s research at the Bengal Sanatorium, people who consume bottle gourd frequently develop immunity against tuberculosis. In cases of meningitis and madness, the pulp is applied to the shaven scalp. Bottle gourd oil alleviates brain dryness and induces sleep. A syrup made from its seeds provides similar benefits, and oil is also extracted from these seeds, known as bottle gourd oil. This oil is applied to the body for moisture and to the brain to relieve insomnia.

To make bottle gourd oil, the pulp is squeezed, and its water is boiled with an equal quantity of sesame oil until the water evaporates, leaving clear oil. This oil is beneficial for bilious fevers, hemoptysis, internal hemorrhages, tuberculosis, and pleurisy when the water from steamed bottle gourd is consumed. The yogurt-based dish made from it, with only a pinch of salt and no other hot or pungent ingredients, greatly benefits liver heat and hepatic diarrhea. However, raw bottle .

                                عربی قرح - فارسی کدوے دراز - بنگالی کمرا - اردو لمبا کدو لوکی گھیا ۔ انگریزی وائٹ گورڈ

مشہور عام ہے۔ بہتر وہ ہے جو سفید نازک تازہ اور شیریں ہوجسں میں ریشے نہ ہوں اور نہ بہت بڑا ہو اور نہ بہت چھوٹا بلکہ متوسط

         ہو رنگ باہرسے سبز اندر سے سفید ذائقہ پھیکا۔ مزاج سرد2 ، تر2 مقدار خوراک بقدر ضرورت۔ بیج 3 ماشہ سے 5 ماشہ تک مقام

      پیدائش ہر جگہ پایا جاتا ہے۔ افعال و استعمال مبرد - مرطب مسکن مدر بول ملین طبع اور مولد رطوبات ہے اس کو تنہا یا گوشت یا

      دال کے ہمراہ پکا کر کھایا جاتا ہے۔ صفراوی اور دموی مزاج کے اشخاص کے لئے اچھی غذا ہے۔ صالح خلط پیداکرتا ہے قلیل الغذا ہے۔

 ملین طبع اور مدربول ہے۔ اعضا کو مرطوب کرتا ہے ۔ تپ دق کے لئے اس سے بہتر کوئی غذا نہیں ۔ ڈاکٹر سی ڈی مہننہ بنگال سینی ٹوریم

 کی تحقیقات کے مطابق جو لوگ کدو کثرت سے کھاتے ہیں ان کے جسم میں ایسی قوت مدافعت پیدا ہو جاتی ہے کہ سل سے محفوظ رہتے

    ہیں۔ مرض سرسام اور جنون میں اس کا گودا سر منڈا کر تالوپر رکھتے ہیں۔ روغن کدو دماغ کی خشکی کو دور کرتا ہے ۔ اور نیند لاتا ہے۔

        اس کے بیجوں کا شیرہ بھی مذکورہ بالا فوائد رکھتا ہے ۔ ان کا روغن بھی نکالا جاتا ہے جو روغن کدو کے نام سے مشہور ہے یہ تیل تر

    طیب بدن اور پیوست دماغ و سہر کورفع کیلئےملا جاتا ہےبوقت ضرورت کدو کا تیل اس طرح بھی تیار کرتے ہیں۔ کہ کدو کے گودے کو

       نچوڑ کر اس کا پانی ہم وزن روغن کنجد کے ساتھ جوش دیکر جب پانی جل جائے تو روغن صاف کر لیتے ہیں صفراوی بخاروں۔ نفث

   الدم اور اندرونی اعضا کے جریان خون اور مرض سل و دوق میں بھبھلائے ہوئے کدو کا پانی پلانا بہت نافع ہے۔ رائتہ جو اس سے تیار کرتے

 ہیں اگر اس میں صرف نمک بقدر ذائقہ ڈالیں اور دوسری گرم و تیز چیزیں نہ ڈالیں تو حرارت جگر اور اسهال کبدی کو بہت نفع دیتا ہے۔

                                                                                          کچا کدومعدہ اور آنتوں  کو نہایت مضر ہے ۔ مضر سرد مزاج کو مضر ہے ۔