mushrooms benefits and uses

 

Mushrooms benefits and uses

NAMES:

Urdu Khamb - Hindi Khamb. Sindhi Khanbi. English mushrooms

 It is a plant without stem and without leaves. Which is produced after rain in hot season, it contains more organic matter and less organic matter, but when it dries up, its concentration is reduced and concentration increases with only remaining soil.

COLOUR:

Color is white.

TEMPERAMENT:

 The coldest and moist secondary

Mushrooms benefits and uses:

Functions and usesof cold and water are occupying and excreting. Produces phlegm and mucus. This is the reason why it is harmful in phlegmatic and phlegmatic diseases, and there is a fear of producing paralytic colic and dysentery due to its excessive use. Its modifiers are hot spices like kalazira-cinnamon-black pepper. Because they prevent it from producing dirty and slimy mucus. The main feature of khunb is that it is very tasty, so people cook it and eat it. Dhingri Gachhi etc. also have the same characteristics. Some people eat poisonous fungi compared to Khamb which is red or green or black in color.

                                    اردو کھمب - ہندی کھم ۔ سندھی کھنبی ۔ انگریزی مشروم

 بغیر تنا اور بغیر پتوں کے خود رو پودا ہے۔ جو گرمی کے موسم میں بارش کے بعد

        پیدا ہوتا ہے اس میں جو ہرارضی زیادہ اور جوہرماتی کم ہوتا ہے لیکن جب یہ

   خشک ہو جاتی ہے تو اس کی مائیت زائل ہو جاتی ہے اور صرف ارضیت کے باقی

          رہنے سے غلظت بڑھ جاتی ہے رنگ سفید مزاج سرد و تر درجه دوم افعال و

      استعمال - قابض و نفاخ ہے۔ بلغم و سودا پیدا کرتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ امراض

                                                سوداوی اور بلغمی میں مضر ہے ، نیز اس کے

                                                                 کثرت استعمال سے فالج قولنج اور

       عسرالبول کے پیدا ہونے کا خوف ہے۔ اس کے مصلح کالازیرہ - دارچینی -مرچ

   سیاہ کی مانند گرم مصالحہ جات ہیں ۔ کیونکہ یہ اس کو غلیظ اور لزج بلغم کے پیدا

     کرنے سے روکتے ہیں۔ کھنب کا بڑا وصف صرف یہ ہے کہ یہ بہت لذیذ ہوتی ہے

  اس لئے لوگ اسے پکا کرکھاتے ہیں۔ ڈھینگری گچھی وغیرہ کے بھی یہی اوصاف

      ہیں بعض لوگ کھمب کے مقابلے میں زہریلی فنگی کھا لیتے ہیں جو کہ سرخ یا

                                                                   

                                                                  سبز یا سیاہ رنگ کی ہوتی ہے-