Turnip uses and benefits

 

Turnip uses and benefits 

NAMES:

The vegetable commonly known as "thipper" in Pahari, "Turnip" in English, "tufel" in Arabic, "shalgham" in Persian, "gogroon" in Sindhi, and "gongloo" in Punjabi is widely recognized.

COLOUR:

 It comes in different colours, such as white, red, and yellow, but is white inside.

TASTE:

 It has a slightly sweet taste .

TEMPERAMENT:

Considered warm and moist in nature.

Turnip uses and benefits:

Its effects and uses are beneficial for digestion and as a diuretic. Turnips are cooked in curries and, due to their expectorant properties, help relieve cough. They are highly nutritious and promote the production of healthy blood. Regular consumption of turnips strengthens eyesight. Pickled turnips are also prepared, which stimulate appetite. The seeds are even stronger in all these effects than the turnip itself.

          پہاڑی نام ٹھپر - انگریزی ٹرنپ - عربی لفت - فارسی شلغم - سندھی گوگڑوں

                                                                                          -پنجابی گونگلو

      مشهور عام ہے رنگ سفید و سرخ زرد مختلف رنگ اندر سے سفید ذائقہ قدرے

 شیریں مزاج گرم تر درجه اول افعال و استعمال طبع اور مدربول ہے اس کا سالن پکا

     کر کھاتے ہیں منفث بلغم ہونے کی وجہ سے کھانسی دفع کرتا ہے۔ کثیر الغذا ہے۔

      خون صالح پیدا کرتا ہے۔ شلجم کا ہمیشگی کے ساتھ کھانا بصارت کو تقویت دیتا

    ہے شلجم کا اچار بھی بنایا جاتا ہے جو بھوک بڑھاتا ہے تخم تمام افعال میں شلجم

                                                                             

                                                                                       سے قوی تر ہیں۔