what is cowpea beans?
What is cowpea beans?
عربی فریقا- گجراتی چونلا -ماڑواڑی، چنولا - پنجابی اردان - بنگالی دردئی کلائے۔
انگریزی کاؤپی بینز ایک بیل دار بوٹی کی پھلیاں ہیں جو باقلا کی پھلی سے
لمبی ہوتی ہیں جن کے اندر مٹر کی مانند دانے نکلتے ہیں۔ پتا چوڑا نوک داررنگ
زرد ذائقہ پھیکا۔ مزاج گرم ۱- تر۲ - مقدار خوراک تین ماشہ افعال و استعمال لو بیا
کی نرم و نازک پھلیاں تنہایا گوشت میں بطور غذا کھائی جاتی ہیں۔ پھلیوں کے بیج
نکال کر ان کی دال پکا کر کھاتے ہیں۔ اس کا جوشاندہ پکا کر بطور مدربول وحیض
استعمال کرتے ہیں چہرے کی رنگت نکھارنے اور ورموں کو تحلیل کرنے کے لئے
اس کا ضماد کرتے ہیں۔
what is cowpea beans
Arabic Fariqa - Gujarati Chonla - Marwari, Chanola - Punjabi Ardan - Bengali Dardai Kalaai.
English Name:Cowpea beans
This is a vine plant with pods that are longer than broad beans. Inside, it contains seeds resembling peas.
Description:
The leaves are broad and pointed, yellow in colour, and have a bland taste.
Temperament:
- Warm and Moist
- Dosage: 3 Masha (approximately 3 grams)
Actions and Uses:
- The soft and tender pods are consumed as food, either alone or with meat.
- The seeds inside the pods are used to prepare lentils (dal) for consumption.
- A decoction made from this plant is used as a diuretic and for regulating menstruation.
- Its paste is applied to enhance facial complexion and reduce swelling.
No comments